当前位置: 主页 > 六合最新资料 > 正文

香港马会经营餐饮业的失败的原因有哪些?

作者:admin 来源:未知 浏览: 【 】 发布时间:2015-03-14 评论数:

经营餐饮业的失败的原因有哪些?既然是创业,就有得有失,http://www.775888.org/775888_com/201503/187.html,对于经营餐饮店也是一样的,经营餐饮业,还是有一些容易忽视的地方,香港马会,往往就是这些地方引得人们创业失败。


1、轻视餐饮业的经营管理。不懂经营定位,http://www.775888.org/775888_com/201503/186.html,盲目开业,意外事故屡出,http://www.40408.info/40408_com/201503/22.html,彩民红高手论坛。因经营不善,频繁更换经营者或主厨,造成高投入低产品,www.25549.com


2、经营场所不适宜于开餐馆。如因营业对外界的影响,遭遇多方面投诉,而无法正常经营,http://www.0808018.info/liuhelongshiduoshaohao/201503/20.html;或交通不便,不具备吸引客人的条件等,http://www.pc5678.info/www_pc5678_com/201503/22.html


3、经营品种不对路,http://www.775888.org/www_775888_com/201503/185.html。生搬硬套经营好的企业的经营品种,不对本店的内外界环境及技术力量做全面的具体分析,主观定经营品种,使得无人问津。


4、经营中的各个环节没有明确的规范要求。经营者随意性太大。既使得员工无所适从,又不新生客人的需求,http://www.244266.info/244266_com/201503/17.html


5、菜品定价不合理。或定价过高,快刀宰人,杀走客源;或定价过低,使企业毛利率过低,入不敷出,造成亏损。


6、轻视服务现象严重。经营者不知道服务与经营、服务与效益的关系,没把服务工作放在经营中的重要位置。使企业没有好的声誉,渐渐失去客源。


7、管理制度不健全,或有章不循,形同虚设。不把进货、保管关,造成企业财产大量流失,www.04405.com


8、经营者与员工对立。工作方法简单、粗俗、生硬,把惩罚做为处分员工过失的唯一办法,经常发生纠纷,造成众叛亲离,企业逐渐瘫痪,www.009949.com,http://www.244266.info/www_244266_info/201503/16.html


9、效益不好,不知根本原因。如不在提高菜点质量和服务质量上下功夫;或门坎高,香港天下彩报码,低标准定餐不愿接,高标准定餐接不好,只想宰客,客人一去不回头。


10、就餐环境陈旧,经营模式墨守成规。不接受新事物,永无新意,久而久之客人也就屡过其门而不入了。


希望大家以后不要重蹈他们的覆辙,成功的创业,走向您期待的创业结果。


本文来自全商网(http://www.shang360,http://www.27318kh.info/www_27318kh_info/201503/23.html.com)转载请注明出处

 ,http://www.99938.info/www_99938_info/201503/21.html;

上一篇:六和合彩资料7色围巾打造型格魅男3
下一篇:没有了